| WEINRIEDER´s
hochwertige Weine wachsen auf 20 ha besten Süd- und Südwest-Lagen. Die
bekanntesten Lagen sind Birthal, Kugler, Schneiderberg, Hohenleiten und
Bockgärten. Das ausgeglichene Kleinklima und die fruchtbaren Löß- und
Lehmböden ermöglichen Weine der besonderen Art. |
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Kleinhadersdorf/POYSDORF |
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 Die
Weinstadt Poysdorf liegt 50 km nordöstlich von Wien (auf der halben
Strecke nach Brünn), erreichbar auf der B7 bzw künftiger
Weinviertelautobahn A5. Hier ist das Hauptanbaugebiet des Grünen
Veltliner, weshalb die Gegend auch als "Veltlinerland" bezeichnet wird.
Als Leitsorte mit den typischen Merkmalen dieses Weinbaugebietes gilt der
WEINVIERTEL
DAC.
Unter dieser Bezeichnung werden geprüfte, regionaltypische Weine
angeboten, die sich höchsten Qualitätsmerkmalen unterziehen. DAC steht für
Districtus Austriae Controllatus, was übersetzt so viel heißt wie
"Österreichische kontrollierte Herkunftsbezeichnung". Aus den
Lagen um Poysdorf kommen auch Weine für anspruchsvoller Sektgrundweine.
Der Weinbau wurde 1194 erstmals schriftlich festgehalten und prägt heute
das Gesicht der Gegend. Poysdorf bietet eine Reihe von Kulturdenkmälern
und dient als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren, die über
markierte Wege durch die Weingärten führen. |
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Unser Weingut liegt etwas westlich von
Poysdorf in Kleinhadersdorf. Ein kleiner Ort, in dem es noch gemütlich
zugeht und sich der Jahresablauf um den Weinbau dreht.
Die Weintradition der Familie Rieder geht
auf viele Jahrzente zurück. Ausdruck dafür ist der ursprüngliche und
nunmehr bereits international bekannte Hofname "WEINRIEDER". |
| Im Bild oben:
Kleinhadersdorf |
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Unsere Philosophie für Weingarten und Keller |
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 naturnaher
Weinbau = Schonung der Nützlinge, Begrünung des Weingartens ...
- rigorose Ertragsbegrenzung durch
kurzen Rebschnitt und ausdünnen = das Wegschneiden von grünen Trauben im
Sommer bis auf eine Weintraube pro Rebtrieb
- sehr behutsame Traubenverarbeitung
- sanftes Pressen der Maische
- naturbelassen - der Zucker stammt
ausschließlich aus den Weintrauben
- gekühlte Gärung im Stahltank
garantiert einen brillanten Wein
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Unsere
Familie |
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- Friedrich Rieder - pflegt Weingärten, Keller
und Kundenkontakte
- Melanie Rieder - der ruhende Pol, verwöhnt
Familie und die Gäste
- Bernhard - Zuständig für
internationale Weinmessen
- Patrick - Schüler der Höheren
Technischen Lehranstalt für Gesundheitstechnik
- Lukas -
Jungwinzer
Auf Ihren Besuch freuen
sich Melanie und Friedrich Rieder |
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| (v. links):
Bernhard, Lukas, Melanie, Patrick |
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Unsere
Weine |
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 Das
Weingut WEINRIEDER
gilt als der Spezialist für hochwertige Weißweine und ist bekannt für das
Sortiment mit:
- leichten und trockenen Weinen
- kraftvollen Premiumqualitäten mit
großem Potenzial
- Hochprädikate von internationaler
Klasse mit einem phantastischen Süß-Säure-Spiel
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Bild oben: gekühlte Gährung
im Stahltank |
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Traditionelle Sorten
- pfeffrige Grüne Veltliner
- rassige Rieslinge
- feine Chardonnays
- kraftvolle Weißburgunder
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Edle
Kostbarkeiten
- Eiswein
der Wein, der aus der Kälte kommt
- Trockenbeerenauslesen
aus den wertvollsten Beeren
- Strohwein
mindestens 100 Tage auf Stroh
getrocknet
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