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WEINRIEDER ist idealer Speisenbegleiter
Degustation mit Chaine des Rotisseurs im Restaurant Obauer Werfen

Im vielfach ausgezeichneten Haubenrestaurant der Gebrüder Obauer in Werfen trafen sich die Mitglieder der Internationalen Chaine des Rotisseurs zu einem großen Galamenü. Für die Weinbegleitung hat Friedrich Rieder eine Auswahl seiner außergewöhnlichen Weine zusammengestellt. Einmal mehr kam die starke Affinität der Weine zu abgestimmten Speisen zum Ausdruck, eine Stärke des Poysdorfer Weingutes, die auch von den Spitzenköchen Rudi und Karl Obauer begeistert aufgenommen wurde.

 
Die kulinarischen Highlights wurden durch die WEINRIEDER-Klassiker Grüner Veltliner Schneiderberg, einem mächtigen Weissburgunder und einem Veltliner Alte Rebe von 50jährigen Rebstöcken abgerundet. Rieder hat sich durch seine offene launige Art bereits einen legendären Ruf als Präsentator erworben und gestaltete das Finale mit einer Trockenbeerenauslese vom Riesling Ried Schneiderberg.
 

Die gastronomische Gesellschaft Chaine des Rotisseurs hat weltweit 24.000 Mitglieder, die sich der hohen Kunst des Kochens und dem speziellen Wissen über Wein verpflichtet fühlen. „Vor dieser fachkundigen Gesellschaft im besten 4-Hauben Restaurant Österreichs mit meiner Weinkollektion aufzutreten, war für mich ein starkes emotionales Erlebnis“, fühlt sich der Winzer als „Mister Speisenbegleiter“ bestätigt.
 

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Bildtext: Friedrich Rieder (mitte) mit den Brüdern Obauer
und den Repräsentanten von Chaine des Rotisseurs
 

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WEINRIEDER trotzt Asiens Wirtschaftskrise

 Erfolgsmeldung von der Weinmesse in Singapur

Der exportstärkste Winzer des Weinviertels, Friedrich Rieder aus Poysdorf, berichtet von einer positiven Entwicklung im asiatischen Raum. Während der Absatz am Elektronikmarkt stagniert, gibt es einen regelrechten Boom nach Spitzenweinen. Das Weingut präsentierte sich eine Woche auf der wichtigsten Weinmesse der Region und konnte Einkäufer aus China, Japan, Malaysia und Indien begrüßen. Schon im Vorfeld wurde bei der Verkostung die gesamte Kollektion ins Finale gewählt und mit der Höchstbewertung „Gold Platinum“ ausgezeichnet. Dieser Prestigeerfolg fand seine Bestätigung im aktuellen US-Magazin Wine Enthusiast mit Bewertungen bis zu 94 Punkten.

Die persönliche Marktbetreuung durch Sohn Bernhard wurde von den Journalisten und Weinexperten besonders geschätzt, da die meisten Anbieter nur durch ihre Repräsentanten vertreten waren. Das Praktikum während der Tourismusausbildung führte ihn zu Jörg Müller auf Sylt und im berühmtesten Weinrestaurant Deutschlands hat er das Interesse und die Liebe zum Wein entdeckt. „Ich kann einen generellen Trend gegen Einheits- und Massenweine aus der Industrieproduktion erkennen“, stellt Friedrich Rieder fest. Er selbst setzt auf individuelle charakterstarke Weine, die sich als ideale Speisenbegleiter der Topgastronomie in Peking, Shanghai und Hongkong bewährt haben.

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Bildtext: Bernhard Rieder, umschwärmter Weinexperte

auf der Messe „Wine for Asia“ in Singapur

Bildtext: Friedrich Rieder und Sohn mit seinen

Geschäftspartnern aus Hongkong auf der Pro Wein in Düsseldorf

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WEINRIEDER serviert über den Wolken

Kooperation mit Deutscher Lufthansa

Der Weinviertler Winzer Friedrich Rieder gilt wegen sehr charaktervollen Weinen und seinem internationalen Engagement als Grenzgänger der Weinwirtschaft. Durch die Geschäftsverbindung mit der Deutschen Lufthansa werden neuerlich Grenzen überschritten. In Vorbereitung ist die Präsentation des Weingutes  im weltweit gelesenen Katalog der Fluglinie. Damit können die Fluggäste künftig einen WEINRIEDER Chardonnay oder Weinviertel DAC bestellen bzw. in der ersten Klasse auch gleich konsumieren.

„Erfreulich ist nicht nur der Verkauf. Hier zählt auch der Bekanntheitsgrad und Prestigewert, der durch  die Marktpräsenz neben exklusiven Produkten und Marken gegeben ist“, betont der exportorientierte Winzer. Zum Absatzgebiet zählen derzeit bereits 18 Länder, darunter die wichtigsten EU-Mitglieder, die USA, China oder Jamaika. Der internationale Vertrieb und die Spitzenprämierungen finden entsprechendes Echo auch in internationalen Fachmedien. So vergab Gambero Rosso, einer der ganz großen Weinführer, erst kürzlich mit 90 und 93 Punkten eine besonders hohe Bewertung für das Poysdorfer Weingut.

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Fotos unten: Friedrich Rieder (Weinrieder)

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WEINRIEDER zum Winzer des Jahres gekürt

Nach den Erfolgen im Export, nun große Anerkennung im Inland.

Ein ganzes Jahr stellte die zwanzigköpfige Fachjury 100 österreichische Top-Winzer auf den Prüfstand.

Sommeliers, Weinhändler und Weinliebhaber gaben dem Weinviertler Weingut aus Poysdorf die Bestnoten

und kürten Friedrich Rieder zum Winzer des Jahres 2006. Neben der Weinqualität würdigte die Jury

auch das ausgesprochen positive Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über 500 Weine wurden blind verkostet und nach dem Notensystem mit 1 (ausgezeichnet) bis 5 (ungenügend) bewertet. Aus dem Durchschnittswert von sechs beurteilten Weinen resultierte dann die Endnote, wobei Weinrieder mit der Durchschnittsnote von 1,82 auch die renommiertesten Weingüter des Landes hinter sich lassen konnte. „Diese objektiv ermittelte Qualifikation auf dem Heimmarkt, ist Bestätigung für unsere Exporterfolge“, so der Kommentar des Top-Winzers. Die Jahresbewertung wurde vom Verlag der Salzburger Nachrichten organisiert.

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Foto: Friedrich Rieder (Weinrieder)

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Beste Zensuren für WEINRIEDER

Das Poysdorfer Weingut bekommt von internationalen Leitmagazinen der Weinbranche durchgehend Bestnoten. Auch Filmstars in Beverly Hill wählen Weine der Marke WEINRIEDER aus dem Weinviertel.

Sowohl „Wine Spectator“ und „Wine Enthusiast“ in den USA als auch „Decanter“ in Großbritannien haben die aktuelle Kollektion einer fachlich profunden Prüfung unterzogen und dafür Spitzenränge vergeben. Die englischsprachigen Medien werden weltweit gelesen und gelten in Fachkreisen als Leitwährung. Wer im Magazin Wine Spectator mit über 90 Punkten bewertet wird, ist praktisch ausverkauft. Hier konnte Weinrieder mit 92 Punkten im wahrsten Sinne des Wortes punkten. Decanter verwies die Leser ausdrücklich auf das Weingut mit exzellentem Riesling, Veltliner und den Eiswein vom Welschriesling. Und nach einem Betriebsbesuch durch das Magazin Wine Enthusiast gab es eine Beurteilung in beeindruckender Höhe. Mit nicht weniger als acht Weinen konnte die anspruchsvolle 90-Punktmarke übertroffen werden. Mit 93 Punkten wurde der Grüne Veltliner Alte Reben vom 50jährigen Weingarten besonders hoch bewertet und der Eiswein Riesling Schneiderberg 2003 übertraf mit 95 Punkten sogar die Höchstbewertung von Süßweinguru Alois Kracher.

„Eine gute Performance in den führenden Magazinen kann man nicht hoch genug einschätzen, da sie von den Sommeliers, der Spitzengastronomie und den großen Vinotheken als Orientierungshilfe genutzt werden“, weiß Friedrich Rieder bereits aus eigener Erfahrung. Immerhin ist die Marke WEINRIEDER seit kurzem auch im berühmten Restaurant Spago im mondänen Beverly Hill auf der Weinkarte.

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Foto: Friedrich Rieder mit großartiger Bewertung im Wine Spectator, Wine Enthusiast und Decanter

| Bewertung Wine Enthusiast |

WEINRIEDER serviert im weltbesten Restaurant

Nach dem US-Erfolg im Spago von Wolfgang Puck konnte das Poysdorfer Weingut wieder einen großen Exporterfolg landen. Dem Weinviertler Winzer Friedrich Rieder gelang der Sprung auf die Weinkarte des berühmten britischen Toplokals „The Fat Duck“.

Der neuerliche Verkaufscoup an das Weltmeisterrestaurant in der Nähe von London bedeutet für Weinrieder einen beachtlichen Prestigegewinn. Die ausgewählten Weine werden eine Saison lang als fixer Bestandteil des täglichen „tasting menu“ serviert. Neben dem wirtschaftlichen Aspekt liegt der Wert vor allem bei der internationalen Bühne auf der das Weingut präsentiert wird. Friedrich Rieder spricht von einer phantastischen Möglichkeit für die Weiterentwicklung seines Exportgeschäftes. „Besonders erfreulich ist das für das gesamte Weinviertel, dem wir damit einen weiteren Imageschub verpassen konnten“, so der Erfolgswinzer.

Das „Fat Duck“ wurde kürzlich von 600 internationalen Gourmetkritikern aus 50 Restaurants, die weltweit mit 3 Michelin -Sternen bewertet sind, zum ultimativ Besten unter den Besten gewählt. Den legendären Ruf als „the world’s best restaurant“ hat der 40jährige Chefpatron und Starkoch Heston Blumenthal begründet, der in der Fachwelt durch seine Kreativität und kulinarischen Künste bekannt wurde. Er ist eine anerkannte Größe als Vortragender bei Genussfestivals oder wenn es um Forschung und Entwicklung in der Gastronomie geht. Für seine Leistungen erhielt er von Queen Elisabeth den „order of british empire“. Das Weingut Weinrieder fühlt sich durch die neue Geschäftsverbindung – zumindest indirekt – gleichfalls geadelt.

… es ist für Ihr Weingut eine fantastische Möglichkeit in diesem Top-Restaurant würdig vertreten zu sein.

Isa Bal – Chefsommelier „The Fat Duck“

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Fotos: Friedrich Rieder

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WEINRIEDER goes to Hollywood (1049 Anschläge)

Sprung auf die Weinkarte des prominenten Restaurants Spago geschafft

Ein denkwürdiger Schritt ist dem Poysdorfer Winzer Weinrieder bei seiner Exportoffensive gelungen. Seit einiger Zeit um den US-Markt bemüht, wurde der Grüne Veltliner-Alte Reben 2003 und vielfach prämierte Riesling, Lage Bockgärten II des Jahrganges 2002, für das Spitzenlokal Spago in Beverly Hills ausgewählt.

„Möglich wurde dieser große Erfolg nach einigen exklusiven Verkostungen mit der Fachpresse in San Francisco und New York“ gibt sich Friedrich Rieder hoch erfreut. Der engagierte Weinviertler Winzer sieht darin auch eine enorme Hilfe für die weiteren Bemühungen auf dem amerikanischen Weinmarkt.

Das Spago wurde vom Kärntner Starkoch Wolfgang Puck gegründet, der in den USA nach Arnold Schwarzenegger als bekanntester Österreicher gilt. Zu Weltruhm gelangte Puck durch sein Gala-Diner für die Stars der jährlichen Oscar-Verleihung. Weinrieder erhofft sich durch die Präsenz im Spago neue wertvolle Kontakte auf dem prestigeträchtigen US-Markt.

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Foto: WEINRIEDER schaffte es mit den Klassikern Grüner Veltliner und Riesling bis nach Hollywood   

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Mit den wichtigsten Daten zu unserem Weingut

WEINVIERTEL DAC

Beschreibung und Erklärung des Begriffes

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